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我是舞之灵小食堂美食领域原创作者一直致力于把最普通的食材做出家的味道。
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5、这时候才将蛋液倒入不要动等蛋液凝固了然后再将西红柿和鸡蛋混淆而且加入适量的水烧开后继续焖煮几分钟接着将水淀粉淋入让汤汁变稠一些就可以了。
【西红柿鸡蛋面】质料：面条、西红柿2粒 、鸡蛋2个、蒜瓣2个、生抽少许、糖少许、番茄酱1大勺、水淀粉适量。
7、接着将面条装入碗内里上面浇上西红柿鸡蛋酱撒上葱花就可以了拌一拌真的很香开胃又有卖相夏天这么做全家都市抢着吃你不妨也照着做做看吧。
1、将西红柿去皮然后切成小丁备用鸡蛋加入少许的盐打散了。另外蒜剁碎我还准备了香葱也一样切颗粒。
2、接着热锅放入油将蒜末和葱白放入爆香。
3、然后将切成小块的西红柿放入翻炒不停的炒出红汁来。
4、然后加入一大勺的番茄酱继续翻炒这样做的目的可以让番茄的味道更富厚而且上色也会更有食欲一些接着加入生抽和糖继续炒匀。
做西红柿鸡蛋面在我看来最关键的就是西红柿要炒出味来那样不光营养都能引发出来而且口感也会更好一些不外现在的西红柿没了原来自然的红所以在炒制历程中可以适当的加一点番茄酱也是可以的。
番茄最重要的部门就是番茄红素。番茄红素不仅仅是天然食品着色剂更是抗氧化剂。
增补番茄红素反抗衰老增强免疫系统淘汰疾病的发生。番茄红素还能降低眼睛黄斑的退化、淘汰色斑冷静。故番茄拥有“长寿果”之美誉。
另外番茄还能降脂降压健胃消食夏天多吃此物身体更康健。
6、煮好的西红柿番茄酱放旁边备用另起锅烧开水放入少许的盐然后将面条放入煮熟。我用了或许8分钟的时候中间要点一次冷水让面条都熟透了然后捞出来过一下凉水。
一碗西红柿鸡蛋面吃了几十年都是不会腻的夏天没胃口时候吃一碗食欲就来了。
小时候生病时候妈妈就经常做这碗面条给我吃那时候鸡蛋还是家里的老母鸡下的蛋呢西红柿是奶奶菜园自己种的咬开一口都是汁颜色还红彤彤的不像现在西红柿没有味道。厥后在外求学每次回抵家最想吃的也是妈妈亲手给我做的这碗西红柿鸡蛋面。
今天小编就和大家分享这碗有滋有味的面条吧夏天吃特舒服营养又有卖相学会做保证你的家人都市抢着吃的。
今天的西红柿鸡蛋面大家都学会了吗？真的一点都不难小时候是妈妈做给我吃现在妈妈老了我也学起来做给她吃母女两人夏天没胃口照此做一碗不想吃都难呢。
西红柿鸡蛋面照此做入味又营养随着学保证家人都抢着吃。
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