1张图片“咸鲜鲜美，口感层次非常丰富” 食材明细主料肉馅200g藕150g鸡蛋1个辅料盐3g生抽10g蚝油10g十三香3g白糖10g蒸鱼豉油5g葱适度姜适度蒜适度咸鲜口味炸工艺数小时耗时普通可玩性梨煮藕饼的作法步骤1耦切片，热水杨世3分钟2过凉3耦切末4把末重新加入肉馅5重新加入盐(盐一定较少敲，因为后面还有烧成过程)，生抽，一个鸡蛋，鸡精，配料，十三香，一点点白糖，搅打均匀分布。放到冰箱冷藏室，静置一晚上6将肉馅揉成丸子7碗中放蒸鱼豉油，生抽，蚝油，白糖，配料适度清水，葱姜蒜。加热均匀分布8锅中放油，丸子压成饼，中火煎制9翻面，煮至两面起小焦壳10下入碗汁大火烧进，砖墙蒸3分钟，收汁才可11出有锅装盘来自 冬天的泥鳅 的作品用于的厨具：平底锅所属分类：小吃夏季食谱午餐晚餐学生*本菜谱为作者独家公布于，禁令其他平台或个人刊登。

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